A Essência de Baunilha Arcolor é o padrão de excelência para quem busca o clássico sabor e aroma adocicado em produções de confeitaria e panificação. Com alta concentração e rendimento, ela é ideal para conferir personalidade a massas, recheios e sobremesas, neutralizando o cheiro característico de ovos e realçando os outros ingredientes da receita.
Diferente da versão branca, esta essência possui a coloração âmbar tradicional, sendo perfeita para massas de bolos escuros, chocolates, biscoitos, tortas e cremes onde a cor levemente dourada é desejada. Sua fórmula é resistente a altas temperaturas, mantendo a intensidade do aroma mesmo após o forneamento.
Volume Líquido: 960ml
Marca: Arcolor
Diferencial: Aroma persistente e excelente custo-benefício para uso em escala.
Aplicações: Massas de bolos, pães doces, cookies, recheios de chocolate, caldas e sobremesas diversas.
