Cansado de ter um corante para cada tipo de cobertura? Chegou a solução definitiva! O Corante Alimentício Universal Líquido Color 1000 da Iceberg Chef é o aliado indispensável na cozinha de todo confeiteiro, do iniciante ao profissional.
Com sua fórmula inovadora e super concentrada, ele oferece a praticidade que você sempre quis. O termo "Universal" significa que você pode utilizá-lo sem medo tanto em preparos à base de gordura (como chocolate e ganache) quanto à base de água (como chantilly, pasta americana e glacê real).
Por que escolher o Color 1000 Iceberg Chef?
1 Produto, Mil Utilidades: Pinte chocolates, coberturas, massas, recheios e faça desenhos e pinturas artísticas diretamente nos seus doces.
Ideal para Aerógrafo: Sua textura líquida é perfeita para aplicação em aerógrafos, proporcionando um acabamento profissional, uniforme e degradês incríveis.
Cores Vivas e Alta Concentração: Poucas gotas garantem tons intensos e vibrantes sem alterar a textura ou o sabor das suas receitas (se utilizado na dosagem correta).
Não Amarga: Formulado para não deixar gosto residual nas suas coberturas.
Aplicações Recomendadas:
Pintura em Pasta Americana e Fondant
Coloração de Chocolate Nobre e Cobertura Fracionada
Chantilly e Buttercream
Glacê Real e Ganache
Uso em Aerógrafo para bolos e confeitos
Especificações Técnicas:
Peso Líquido: 25g
Marca: Iceberg Chef
Tipo: Corante Líquido Artificial
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem Orientativa: Máximo 10g de corante para cada 1000g de produto final.
